デンマークの伝統料理スモーブローを独自のスタイルで提供するコペンハーゲンのレストラン「セルマ」。 ／ オーナーシェフのマグヌスさんにインタビューしました。

国家の繁栄の鍵　子育ては、家庭だけで担うものではない！ ／ 出生率が上昇しているデンマークの施策について伺いました。

デンマークの国家プロジェクト、エネルギー島の建設が始まりました。 ／ グリーンエネルギーへの移行とカーボンニュートラルの達成を目指します。

「今、次世代へできること」

9月22日発売のIDEE vol.12にて抽選で豪華商品が当たるプレゼント企画を実施しています。